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聚丙烯酸鈉|食品級聚丙烯酸鈉-河北金萬方食品添加劑有限公司

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優質面粉改良劑增筋劑廠家現銷
品    牌:萬方
型    號:
原 產 地:中國 河北滄州
更新日期:2020-09-02
起批量(公斤)價格
≥2519元/公斤
全部信息
最低訂購量:25公斤
可銷售總數量:10000公斤
建議零銷價:19元/公斤
單 價:19 元 計量單位:公斤

產品介紹

      面制品行業方便面、面條類、各類專用面粉,烘培食品、等面粉制品中,具有增強原料面粉中的蛋白質粘結力,防止可溶性淀粉和營養成分滲出,提高面團的延展性和原材料利用率,改善口感和風味,抑制面包等食品因自然干燥引起的老化現象,方便面等油炸食品加工中,使原料中的油脂萬分穩定地分散至面團中,降低吸油率,節約用油,用量約0.05%-0.12%2.冷飲行業作為復配乳化穩定劑配料組份,可代替部分瓜樂豆膠、CMC、黃原膠、明膠等,起到增強效果、降低成本的作用。3.肉制品行業用于制造人造成肉,提高蛋白質纖維的粘彈性和伸長度。增加肉感,降低成本。4.其它紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等粉絲、粉條、粉皮制品,提高產品的筋力,增耐煮性:果醬、番茄少司、果凍、布丁、冰淇淋、調味醬及醬油的增稠和穩定;冷凍食品、水產加工品保鮮“冰衣”;糖液、鹽水、欽料、酒類的除濁澄清劑。

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